聚焦?fàn)I養(yǎng)代謝與機(jī)體健康研究領(lǐng)域，開展以糖尿病、脂肪肝和肥胖等代謝性疾病為特色的病理生理機(jī)制和營養(yǎng)干預(yù)策略研究，以臨床診治與應(yīng)用為導(dǎo)向，通過整合分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)及動(dòng)物模型（基因編輯與飲食誘導(dǎo)）等技術(shù)手段，系統(tǒng)解析糖脂代謝調(diào)控的關(guān)鍵分子機(jī)制，重點(diǎn)研究轉(zhuǎn)錄調(diào)控與翻譯后修飾在糖代謝、脂質(zhì)代謝和能量代謝紊亂中的作用；同時(shí)基于功能成分的靶點(diǎn)發(fā)現(xiàn)與機(jī)制研究，開發(fā)創(chuàng)新性營養(yǎng)干預(yù)方案（生物活性成分或功能食品），為代謝性疾病的防治提供新思路和轉(zhuǎn)化應(yīng)用策略。
? 研究內(nèi)容
1. 胰島素抵抗與2型糖尿病
????胰島素抵抗作為2型糖尿病發(fā)病的核心病理環(huán)節(jié)，其發(fā)生機(jī)制的研究不僅有助于深入理解疾病本質(zhì)，更為開發(fā)新型降糖療法及制定精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)策略提供關(guān)鍵理論依據(jù)。通過闡明胰島素信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)異常的分子基礎(chǔ)，可為改善糖代謝紊亂和防治2型糖尿病開辟新的治療途徑。
2. 代謝功能障礙相關(guān)脂肪性肝病（MASLD
????MASLD是以代謝功能障礙為根源的全球性肝病，可進(jìn)展為代謝功能障礙相關(guān)脂肪性肝炎（MASH），后者可引發(fā)肝纖維化、肝硬化。目前的治療手段十分有限，揭示MASLD進(jìn)展新機(jī)制對疾病診治及功能食品開發(fā)具有重要意義。
3. 肥胖
????肥胖是以脂肪組織功能紊亂及多系統(tǒng)代謝異常為核心病理特征，直接關(guān)聯(lián)2型糖尿病、心血管疾病及代謝功能障礙相關(guān)脂肪性肝病（MASLD）等代謝性疾病，嚴(yán)重威脅人體生命健康。目前全球肥胖人群已超過30%，因此深入理解肥胖狀態(tài)下機(jī)體的代謝穩(wěn)態(tài)調(diào)控分子機(jī)制預(yù)迫在眉睫，這對多靶點(diǎn)藥物開發(fā)與精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)策略具有重要意義。
? 代表性分子機(jī)制研究
? 研究成果
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